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杨彦-夜场取名为慢摇吧,其实是对酒吧文化的褒冕

时间:2013-08-15 14:24:59浏览次数:1250

      慢摇吧一词在深圳以至于整个中国内地的夜场中似乎已成了夜场酒吧的流行词,只要是新开的夜场有跳舞的场子统称为慢摇吧,这似乎已成了定论;那么何为慢摇吧?慢摇从字面理解就是指:慢慢的摇摆;或理解成随着音乐起舞;吧;字就更不难理解,英语bar的译音,"卖饮料的柜台,小酒馆,我们俗称酒吧。其实慢摇这个词是按中国人的叫法习惯的一种极不专业的俗称,在酒吧文化发达的欧洲国家比如法国,英国,美国等国家,同样是酒吧,他们的定义就有品味的多,酒吧文化当初的定义是一个充满个性,富有各种气质艺术感染力的共公场所,在早期的战乱欧洲,酒吧也曾经是每晚让倡导和平与自由的名门正派及落迫商人及艺术家上演表达内心独白和寻求知同道合好友共谋家事和国事的场地。


        酒吧的主题音乐多为钢琴,小提琴和歌剧,酒吧的酒不是最重要的主题,只要是有度数能喝醉的酒就是最受欢迎的。就是在这样一种环境下欧洲国家在几个世纪前就行成了一种与之经济和政制背景相对应的公海环境,这样的环境如果形成一种消费习惯后,演变后形成一种社会现象(酒吧文化),在随着社会经济和政制舞台日益稳定,工业复苏及劳动强度增大又成了工业时代文化的主题,每晚来酒吧的人又增加了因劳动强度加大极需放松精神和发泄的工人,还是那些酒,但音乐的味道变了,变的要有机械的重复和节奏感,从而才能满足消费的人群每天超负荷工作的紧张神精的放松。


        从一个侧面我们可以分析出,真正的所谓酒吧文化其实只是浮在表面的一种消费现像和环境,而酒吧文化的后面隐藏着的另一面是反映一个重视工业发展的欧洲文明。而中国的娱乐人士,把国外的酒吧文化的表面复制来经营,取其外衣,冠以慢摇,真是令人啼笑皆非。在他们认为,酒吧就是以酒为主题,洋酒,贵的酒就是好酒,能大把大把票子扔出去消费的地方就是好的酒吧。而音乐风格路线就是,欧洲国家流行什么我们就用什么,完全不是建立在人群是否接不接受,爱不爱听;一切随风动,只要是欧洲国家流行的曲子就是好曲子。以前是DISCO整个场下来全是120PMB以上的音乐,没有自己地方和国家的风格和酒吧环境路线,基本上是年少年中低端消费的群体,但人群数量消费相当了得,就如一个产品卖的再便宜如果上了规模一样的赚钱的道理。


        随着中国经济的快速发展,快速的出现了一批又一批有钱有消费实力的酒吧客,太年轻的中低端消费要退居二线,以前一瓶啤酒喝到散场的时代恐要成为历史,新的酒吧运营机制已慢慢呈现,音乐节奏变慢,但酒水消费加快,通过一个个高档装修过滤中低端消费。老板钱赚的笑了,酒吧客也在这样的环境下自我放松享受了一回后工业时代环境下带来的浪漫主义情怀,认为钱也花的值。


        在中国有些场子但也不完全像我们上述提到的那样俗,深圳有一个场叫SOHO(苏荷),引入的是时下热门的欧洲SOHO的原版酒吧文化,附(注释1),但经营思路就和国内其它场所所谓的慢摇吧不一样,不是纯粹的摇,或慢摇,也是个全国连锁店,这个名字就区别于所谓的慢摇,而且很有品味!生意也还不错,我去过几次,就是因为他的名字吸引了我,进去消费后感觉真的很值,工业风格的装修,不同于所谓的慢摇吧的风格,走的是适合于深圳白领阶层精神寄托的路线,音乐风格不枸一格,不单一,不做作,演员表演亲近人群。可以算是走出所谓慢摇影阴的典范。正是因为不跟所谓的慢摇风,风靡整个华南地区。


        (注释1)引参考文献 ;(SOHO(苏荷)一词源自英国伦敦,取初是当地夜生活的聚集地,多元的气氛令SOHO名震天下,是一个为来自世界各地的人们提供高雅、有品位的消遣场所。十七世纪后期,这里是许多艺术家魂萦梦牵的地方,因为SOHO里的灵气让人有脱离现实的感觉。后来SOHO发展到美国,开始只是纽约一个流浪者与艺术家群聚的艺术场所,他们利用废弃的工厂、仓库,将之改建为一个充满个性,富有艺术感染力的“超现实主义风格”著名区域,逐渐的,SOHO成了自由、艺术、前卫的代名词和开放艺术中心。


        总结:真正酒吧文化是以当地的经济文化和工业文明为背景的大环境下制造出大环境下适合于社会创造财富的人群精神放松或享受的沟通交际的场地文化。凡是违背这样的规则下运营的酒吧一味沉论于表面营销,最终是要被消费者和大众在不适应下抛弃。

 

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